Bienvenue aux amateurs de confitures maison!
Ananas-Fruit du Dragon, Mangue-Gingembre, Pomme-Spéculoos, Prune, confit d'oignon, kiwi, potiron-raisin.
Ne manquez pas le bazar So French 2014 au profit de Couleur de Chine:
Vous me trouverez quasi toutes les semaines sur le marché bio des producteurs locaux . www.facebook.com/
Ce samedi 19 janvier, le marché se tiendra à Chongwenmen (un nouveau lieu)
中国北京市祟文区祟文门外大街3号
Bientôt Noël! Vous êtes à la recherche de petits cadeaux sympas?
Venez ce mardi 4 décembre pour une vente privée...
Ce jeudi 15 Novembre, vente au profit de l'association Couleurs de Chine.
http://weibo.com/farmersmarketbj
Je participerai également à la vente au profit de l'association Couleur de Chine qui aura lieu le 18 Avril au Royal Smushi House.
Joyeux préparatifs!!
Les confitures de Laetitia y seront également en vente!!!
Les confitures de Laetitia seront en vente uniquement le matin
http://weibo.com/darenshitang
Samedi 30 juillet, séance de dégustation gratuite au Beer Mania à partir de 16h.
N'oubliez pas votre "mingpian" pour la tombola surprise!
Le 22 juin 2011
Dès maintenant, vous trouverez mes confitures dans le panier du fromager de Pékin.
http://www.lefromagerdepekin.com
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Ce weekend du 29-30 avril et 1er mai est sous le signe de la fête, les artisans de Gaobeidian ouvrent leurs portes et installent également leurs étals dans les rues qui seront piétonnes pour l'occasion.
Samedi, je serai présente avec mes confitures. Avis aux amateurs!
A l'honneur: mangue-gingembre, ananas-fruit du dragon, fraise-banane et fraise.
Bonne fête du travail,
Laetitia
http://www.lilysantiques.com/
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Le 15 avril 2011:
La production recommence! J'ai trouvé de magnifiques fraises sur les marchés. Pas celles formatées, celles qui viennent du champ!
Les goûts suivant seront tout prochainement disponibles:
Fraise
Fraise-banane
Ananas-Fruit du dragon
Mangue-gingembre
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Le 25 janvier 2011:
Désolée de vous faire patienter, mais j'ai tout vendu!
Je recommencerai à produire à partir de mars.
Je ne manquerai pas de vous tenir au courant de mes nouveaux goûts.
A très bientôt...
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Le 22 janvier 2011:
Bonne année 2011!
Encore un peu de patience... Après la fête du printemps, de nouveaux parfums vont arriver.
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Le 14 décembre 2010:
Champagne... Je viens de vendre mon 300ème pot. La confiture de mangue-gingembre reste en tête des ventes. Suivi par celle de poire-menthe et le confit d'oignon. Je me prépare à vous faire découvrir de nouveaux goûts d'ici le printemps prochain.
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Le 24 Novembre 2010:
Je viens de vendre mon 200ème pots! Vous êtes de plus en plus à être amateurs de mes bonnes confitures maison!
Pour satisfaire encore plus de personnes, il y aura un site de commande en ligne et de plus en plus d'évènements organisés à partir de mars 2011. N'hésitez pas à vous inscrire à la news lettre pour plus d'informations.
J'ai également commandé des minis pots que je ne vais remplir avant les fêtes. Une idée cadeau originale!
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Le 30 octobre 2010 :
Ce samedi 30 octobre à partir de 16h, le BEER MANIA nous ouvre ses portes pour une jam party. Les nouveaux goûts seront à l'honneur! Je tiens d'ores et déjà à remercier le Beer Mania ainsi que les boulangeries Comptoirs de France pour leur aide dans l'organisation.
Pour le 30 octobre, super promo à ne pas manquer: 3 pots pour 100RMB!!!
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Le 17 septembre 2010
Avant la grande séance de dégustation-vente du 30 octobre, je participerai déjà demain à la braderie de Gaobeidian (高碑店). J'aurai avec moi trois parfums : Melon-Pêche, Poire-Menthe et Mangue-Gingembre. A demain peut-être....
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Le 6 septembre 2010
La préparation de la prochaine séance de dégustation va bon train!
A cause des nombreux préparatifs ainsi que des vacances du 1er octobre, cette séance aura lieu seulement le 30 octobre dans l'après-midi. Plus d'informations suivront. Vous pouvez néanmoins déjà passer des commandes en me contactant par mail ou par téléphone (voir rubrique "contact").
Coté nouveau parfum, je pensais également à melon-pêche.
Vos suggestions sur le forum sont les bien venues...
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Le 23 août 2010
Les nouveaux goûts en préparation sont: potiron-raisin sec , et pomélo.
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Le 15 août 2010
J'ai réceptionné 200 pots vides que je planifie de remplir pour la prochaine séance de dégustation. Elle aura normalement lieu fin octobre.
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le 4 août 2010
Hier, un grand moment! J'ai eu la chance de passer à la radio 774 pour parler de ma vie à Pékin. J'ai donc pu présenter mes confitures à plus de 2 millions d'auditeurs. La vidéo sera disponible d'ici une semaine sur leur site.
Je tiens à remercier Chris et 唐京晶 pour leur accueil. C'était très chouette!
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le 16 juillet 2010
La confiture de poire-menthe semble cette fois être au point et surtout avoir beaucoup de succès en prévision. Il semblerait qu'un pot de test ait déjà été vidé en 3 jours. Je prévois donc d'en faire une grande quantité pour la semaine prochaine. Par contre, j'ai abandonné l'idée d'en faire une gelée car je ne suis pas équipée pour récolter le jus des fruits et je refuse d'ajouter des produits gélifiants artificiels. C'est donc une confiture avec petits morceaux.
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le 6 juillet 2010
Quand on pense confiture, on pense au petit déjeuné du dimanche matin, quand on peut prendre le temps, se détendre. La confiture est associée au bien-être, à la douceur, aux parfums d'été,... . Je vous propose d'en savoir plus sur la confiture en lisant les deux nouveaux articles que je viens de rajouter (définition et histoire).
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le 28 juin 2010
Après une courte pause, je me remets au fourneau pour tester de nouveaux parfums. Aujourd'hui, une gelée de pomme-poire-menthe.
Et j'aimerais tester tout prochainement melon-pastèque.
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le 15 juin 2010
Il me reste encore quelques pots de mes 5 parfums...
Il est possible de passer commande. Vous trouverez plus d'information sur la procédure de commande dans l'article "contact : comment se procurer mes confitures".
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le 6 juin 2010
Un grand merci pour votre participation à ma séance de dégustation.
Merci aussi à mon mari pour l'organisation.
A bientôt pour de nouveaux parfums. Il me reste tout de même encore des pots des 5 parfums présentés.
P.S.: Je consigne le pot à 5yuans
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le 25 mai 2010
J'ai commencé à remplir mes premiers pots avec la confiture qui, je pense, aura le plus de succès: mangue-gingembre.
Malheureusement, la fraise n'est déjà plus de saison, il faudra attendre l'année prochaine...
Entre temps, j'ai également fait un essai d'une confiture de litchis. Encore une fois, elle a fait sensation! Les pots sont vidés en 48h.
Et aujourd'hui, abricots-nèfles, j'en ai l'eau à la bouche.
Séance de dégustation-vente le dimanche 6 juin à partir de 16h.
Numéro de contact : 13717768007
5 parfums de prêt pour dimanche: mangue-gingembre, litchis, ananas-fruit du dragon, abricot-nèfle et cerises-gingembre.
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le 12 mai 2010
Je me lance dans la grande aventure, les confitures maison.
J'ai déjà testé Mangue-Gingembre ainsi que Fraise-Fruit du dragon.
Elles ont fait toutes les deux sensation!